Denuncia per contingut inadequat

2/12/2016

Com fer tapes de forma saludable

 

No podem evitar-ho, ens agrada anar de tapes. Fredes, calentes, pintxos, més elaborades i les tradicionals de tota la vida. Quan sortim de tapes, en ocasions ens descontrolem una mica, les acompanyem de vermuts, cerveses o vins i sense saber el que demanem. Però es pot anar de tapes de manera saludable amb aquests consells.

Escollir bé les tapes

Afortunadament,...

{
}

!Quant al bloc

El bloc de Uvinum.

Comparteix la teva passió pel vi!



 
Uvinum en català on Facebook





El Blog de Uvinum (Español)

Uvinum's Blog (English)

Le Blog d'Uvinum (Français)

Uvinum Blog (Deutsch)

Blog di Uvinum (Italiano)

O Blog da Uvinum (Português)

De Blog van Uvinum (Nederlands)

El Bloc d'Uvinum (Català)

Llegeix més sobre aquest bloc a l'Obolog

25/11/2016

Beure molt pot provocar infertilitat, beure amb moderació, no

La infertilitat és un dels problemes que més pot arribar a treure la son a les parelles, sobretot quan les dades ens expliquen que aquest trastorn afecta gairebé un 25% de les persones que desitgen tenir fills al món occidental.

Un estudi de l'Hospital Universitari de Aarhus (Dinamarca) del que s'ha fet ressó el diari ABC, ha revelat ara que un dels factors que...

18/11/2016

Els 5 aliments més recomanables al novembre

Amb l'arribada del fred, ve de gust menjar plats calents, i aquells ingredients que ens donin l'energia esperada per passar alguns dels mesos mes complicats de l'any.

Porc ibèric Les millors carns es destinen als mesos en què hem d'entrar en calor. En el cas del porc ibèric, és una de carn de qualitat que pot ser presentada de moltes maneres. I el millor és que té...

11/11/2016

Vi fet malbé? Encara el pots aprofitar!

Si el vi està picat, i ja no es pot beure, sempre hi ha altres idees per treure'n el màxim partit. No el llencis!

Una de les millors maneres d'aprofitar-lo és a la cuina. Si bé no el servirem en copes per beure'l, si podem utilitzar el vi picat en l'elaboració de plats per cuinar i complementar els sabors de la carn o del peix, ja sigui al forn o en coccions amb olla....

{
}

4/11/2016

No, el vi no t'estalviarà el gimnàs, però t'ajudarà a estar millor

Ja fa un parell d'anys un investigador de la Universitat d'Alberta a Canadà, de nom Jason Dyck, va publicar un estudi sobre la relació que hi ha entre un element trobat en diversos aliments, entre ells el raïm, anomenat resveratrol, i l'activitat física.

Per a sorpresa de molts, incloent els científics involucrats en la investigació, es va trobar que el resveratrol...

28/10/2016

Els aliments més recomanables a l'octubre i la tardor

Comença un mes de canvis. Del sol i la calor dels mesos anteriors passem a la baixada de temperatures i la pluja. Per aquest motiu, alimentar-nos correctament és bàsic per no perdre energia. Coneix quins són els millors aliments per a aquest mes d'octubre.

Fruites de temporada Les fruites d'aquests mesos són les millors per nodrir-nos i fer front als dies curts i...

21/10/2016

Maridatges imbatibles amb vi rosat

A l'estiu ve de gust un vi rosat al costat del mar. Frescos, amb carisma i amb aromes afruitats, els rosats més ambiciosos poden maridar-se amb diversos aliments. Coneix tot seguit alguns dels seus maridatges.

Vi rosat i carn

Encara que aquest vi casa a la perfecció amb peix, la carn també li va bé. És per això que es recomana servir-lo amb embotits i carns...

14/10/2016

La cervesa podria ajudar a prevenir el càncer de mama

El llúpol, un dels principals ingredients de la cervesa, podria contribuir eficaçment a la prevenció del càncer de mama. Això es desprèn d'un estudi, realitzat per experts de la Universitat d'Illinois a Chicago (EUA), del qual recentment s'ha fet ressò la publicació britànica Daily & Sunday Express.

El llúpol és una flor responsable dels sabors amargs,...

7/10/2016

Com afectarà el canvi climàtic a les vinyes?

Sense cap dubte, el canvi climàtic és un tema que està en boca de tots i és tema de conversa arreu del món, i amb prou motius. El planeta cada vegada s'escalfa més, ocasionant canvis a l'atmosfera que causen al seu torn canvis en ambients i ecosistemes. És una cosa que afecta a tothom i a tot, incloent les vinyes.

Espanya compta amb més d'un milió d'hectàrees...

30/09/2016

Què es bevia a l'època de Shakespeare?

Quatre-cents anys després que Shakespeare va escriure la seva darrera obra, farem un recorregut per les begudes esmentades en les seves obres de teatre, i les que ell i els seus afins segurament van utilitzar per brindar pels seus èxits.

Cadascuna de les obres de Shakespeare té almenys 38 mencions de begudes alcohòliques. L'elecció de la beguda per a un personatge...