Denuncia per contingut inadequat

24/04/2015

Barcelona acull la primera gran mostra de vins biodinàmics

El proper 27 d'abril, Barcelona acull per primera vegada la primera gran mostra de vins biodinàmics, organitzada per l'associació internacional de viticultors biodinàmics Renaissance des Appellations. L'acte tindrà lloc al Centre Cultural del Born i comptarà amb la presència d'un total de 80 viticultors de diversos països d'Europa. El seu objectiu no és altre que el...

{
}

!Quant al bloc

El bloc de Uvinum.

Comparteix la teva passió pel vi!



 
Uvinum en català on Facebook





El Blog de Uvinum (Español)

Uvinum's Blog (English)

Le Blog d'Uvinum (Français)

Uvinum Blog (Deutsch)

Blog di Uvinum (Italiano)

O Blog da Uvinum (Português)

De Blog van Uvinum (Nederlands)

El Bloc d'Uvinum (Català)

Llegeix més sobre aquest bloc a l'Obolog

17/04/2015

Barcelona s'omple de vins de l'Empordà

Barcelona espera aquest 18 d'abril la fira Arrels del Vi. Aquesta fira vitivinícola de vins de l'Empordà se celebrarà enguany per primera vegada a Barcelona, i mostrarà els vins amb denominació d'origen Empordà i també alguns del millors tasts de la gastronomia empordanesa.

Per a Dominic Abernethy, organitzador de l'esdeveniment junt a Tess Oriol i Carlos Krauel,...

10/04/2015

Com organitzar una cata de vins?

Un tast de vins es realitza amb la finalitat de saber quins són els olors, sabors i colors del vi per catalogar i donar conclusió de les seves propietats tant visuals com de sabor en boca. Es realitza per part de professionals o enòlegs, però cada vegada més es dirigeixen a un públic més ampli, entre els quals hi trobem amants del vi, aficionats i persones que volen...

3/04/2015

I si recuperem el porró i la bóta per compartir el vi?

Encara que és un objecte que forma part de la història del país i en moltes cases segur que el podem trobar, la veritat és que molts joves no hauran vist ni utilitzat el porró o la bóta de vi per beure. El fet de beure amb aquest objecte és un acte divertit que fa que es pugui compartir en companyia i fer-ne un acte encara més social i amigable. Per això, us donem ...

{
}

27/03/2015

T'encanta el formatge? 3 Rutes Gastronòmiques per Setmana Santa!

Una bona opció per organitzar una escapada per Setmana Santa és una ruta gastronòmica. Nosaltres avui et proposem tres rutes gastronòmiques organitzades al voltant del formatge, mitjançant les quals gaudiràs del paisatge i, per descomptat, d'alguns dels millors formatges del món (que podràs acompanyar amb bons vins, per descomptat).

Maestrazgo de Teruel

Ja en...

20/03/2015

Els vins de la DO de l'Alella, més a prop que mai

Un esdeveniment per conèixer millor els vins catalans sempre és una bona notícia, ja que són una magnífica ocasió única per entendre com són els vins d'una determinada terra. Amb aquesta idea, ens arriba des del Maresme l'Enotast, un conjunt de trobades mensuals on els assistents podran parlar i tastar alguns dels millors vins de la DO d'Alella

La iniciativa,...

13/03/2015

Grans vins per a grans pares

Aviat celebrarem el Dia del Pare i per això volem compartir avui una llista de vins especialment pensada per a tots els pares. I encara que ja sabem que les ulleres, les nits sense dormir, les pagues setmanals, l'anar-los a recollir quan ja surten de nit... es veuen compensats amb escreix pel sol somriure d'un fill, també sabem que una copa de bon vi serà fenomenal per a...

6/03/2015

3 còctels inspirats en dones

El 8 de març se celebra el Dia Internacional de la Dona i és per això que avui volem compartir amb tu tres còctels senzills i deliciosos inspirats en dones que, per diferents motius, s'han convertit en inspiració per a totes les altres. ¡Gaudeix-ne en bona companyia!

Còctel Greta Garbo

Va ser una de les actrius més conegudes del Hollywood daurat, amb una...

27/02/2015

Go green: les millors eco-iniciatives en la producció de vins

Des de fa diversos anys els enòlegs han començat a participar en iniciatives ambientals per disminuir l'impacte de la producció de vins en el medi ambient. Són moltes les iniciatives que s'han dut a terme i, per sort, cada vegada en veurem més. A dia d'avui, alguns dels casos d'èxit relacionats aplicats a la producció de vi des d'una perspectiva sostenible es basen...

20/02/2015

Estàs embarassada i t'agrada el vi? Aquest article és per a tu

Per tots és sabut que les embarassades no poden beure alcohol durant la seva etapa de gestació. Per sort per a les pre-mares, però, avui ja poden provar aquest sabor i delectar-se amb una copa de vi gràcies als vins sense alcohol que, en contra del que pot semblar, reprodueixen fidelment el sabor característic d'aquesta gran beguda.

Pensant en les embarassades que...