Denuncia per contingut inadequat

5 truites de patates que has de tastar

{
}

 TAGS:undefined

No hi ha dubte que la truita de patates és un símbol de la gastronomia espanyola. Es tracta d'un plat que desperta passions en cadascuna de les seves versions: amb ceba o sense ceba, daurada o gairebé crua, una infinitat d'opcions per a tots els gustos. Sense importar quin sigui el teu estil preferit, segur que sempre és benvingut un pinxo d'aquest deliciós menjar. És per això que hem fet una selecció de les 5 truites de patates que has de tastar absolutament:

Sagartoki (Vitòria-Gasteiz):

Més de 5 premis nacionals avalen la qualitat de les truites d'en Senén González, inclòs el de 'Millor truita de patates d'Espanya'. Per sort per a aquells que estan lluny de Vitòria, venen una versió congelada d'aquesta truita a través d'Internet, una excel·lent manera de gaudir del seu inigualable sabor a la comoditat de casa.

Bodega La Ardosa (Madrid):

Un clàssic. Per a molts madrilenys, es tracta de la millor truita de patates de la capital. Equilibrada, sucosa i considerablement gruixuda, es tracta de l'acompanyant perfecte per beure una canya ben freda. Per si fos poc, és possible triar entre les opcions “amb ceba” o “sense ceba”.

Asador La Encina (Palència):

Ciri Gonzáles, la propietària d'aquest restaurant, va ser nomenada com la “millor cuinera de truita de patates d'Espanya” durant tres anys consecutius. Una decisió presa per importants xefs de la talla de Ferran Adrià, Arzak o Berasategui, que ha convertit aquest restaurant de Palència en una parada obligatòria per a tots els amants de les truites. Un gran sabor tradicional aconseguit amb ingredients locals.

Asador el Tahiti (Logronyo):

Aquesta truita es caracteritza per incorporar una quantitat de patates més gran en comparació amb les receptes més tradicionals. Una recepta poc ortodoxa però amb un resultat excel·lent. Perfecta per acompanyar un deliciós vi amb DO La Rioja.

La Penela (La Corunya):

El seu estil respon a la tradició de la cuina gallega: patates cruixents, daurada per fora i sucosa per dins. En resum: una delícia. L'èxit d'aquesta truita de patates és tal que aquest restaurant ja ha obert diverses sucursals a Madrid.

Què hi pot haver millor que un tros de truita de patates amb una copa de bon vi? Et proposem dues recomanacions que ben segur t'agradaran:

 TAGS:José Pariente Verdejo 2015José Pariente Verdejo 2015

José Pariente Verdejo 2015

 

 

 TAGS:El Perro Verde 2015El Perro Verde 2015

El Perro Verde 2015

{
}
{
}

Deixa el teu comentari 5 truites de patates que has de tastar

Entra a l'Obolog, o crea el teu bloc graits si encara no t'has registrat.

Avatar d'usuari El teu nom