Denuncia per contingut inadequat

25/09/2015

Maridatges de tardor que no et pots perdre

Ja ha començat la tardor i, encara que el fred no vindrà més endavant, ja hem de deixar de banda alguns menjars més propis de l'estiu per passar als plats més típics de la tardor, que són propostes gastronòmiques excel·lents.

Els bolets seran especials durant aquests mesos. Els bolets amb carn, les cremes de bolets i les combinacions amb aquest aliment ...

{
}

18/09/2015

Comencem les festes de la Mercè amb vins!

Avui es dóna el tret d'inici a les festes de la Mercè 2015 i no es pot començar de millor manera que fent una volta per la 35a Mostra de Vins i Caves de Catalunya, que des d'avui i fins al dia 24 setembre omplirà el Pg. Lluís Companys (Arc de Triomf). 

Es tracta d'una de les activitats de les festes de la Mercè més clàssiques i gourmet, gràcies a la qual tenim ben ...

11/09/2015

De l'operació biquini a la tornada a l'escola: 4 receptes lleugeres per al setembre

Avui us presentem 4 receptes ben lleugeres que t'ajudaran a fer la tornada al cole (o a la feina o a on escaigui) més fàcil i agradable. T'animes a tastar-les?

Amanida de formatge fresc, tomàquet i alvocat

Ingredients per a 4 persones:

2 Terrines de 200 g de formatge fresc 4 tomàquets 2 llaunes de tonyina en oli 2 alvocats Julivert picat al gust ...

4/09/2015

Retorn a la feina i estrès... Quins aliments prendre?

Amb la tornada a la feina, n'hi ha que tornaran a la rutina i l'estrès. L'acumulació del treball endarrerit farà tornar a aflorar els nervis, de manera que la beguda i l'alimentació han de ser les bases per trobar l'estabilitat que necessitem. Sabies que hi ha determinats aliments que ens ajuden en situacions d'estrès? Coneix quins són.

Verdures verdes

Algunes...

{
}

28/08/2015

És blue tropic? No, és vi blau!

Fins al moment, hem vist vins vermells, rosats, blancs, vermells fosc, vins amb ingredients estranys... però no blaus. Encara que ja pul·lula algun xampany amb aquest color, res a veure amb el vi que t'estem presentant... El vi blau és quelcom totalment nou i fa poc que ha sortit al mercat, directe des d'Euskadi. Es tracta del primer vi blau del món. Sorprenent, oi?

...

21/08/2015

Juego de Tronos, Los Soprano... quin és el vi de la teva sèrie preferida?

En els últims anys la televisió ha pres el relleu del cinema pel que fa a la qualitat i popularitat de les seves produccions, i això es reflecteix també en l'àmbit de la cultura popular i, com no, també en el món del vi, que es reinventa constantment buscant noves maneres de seduir els consumidors.

En aquest sentit, són ja diversos els productors de vi que,...

14/08/2015

Vacances a ses Illes: platja i bon vi

Les Illes Balears són conegudes per les seves magnífiques platges. Raó per la qual s'omplen de turistes a l'estiu. Mallorca, concretament, ofereix molts altres encants: esport, oci, gastronomia i vi. Tant pels seus bons vins, cellers i diverses rutes enològiques per conèixer a fons els seus vins.

La importància de la DO de Binissalem

La DO de Binissalem és de...

7/08/2015

Enamora't o beu vi i sigues feliç!

El consum d'alcohol podria estar relacionat com allò que sentim quan estem enamorats. No ho diem nosaltres, sinó un estudi de la Universitat de Birmingham en Neurociència, que assenyala que, quan un ha begut una mica més del compte, el seu comportament és similar a la d'una persona enamorada. I això gràcies a l'anomenada oxitocina "hormona de l'amor".

L'oxitocina és...

31/07/2015

Les noves feines relacionades amb el sector del vi

L'auge en el consum de vins a tot el món ha fet que sorgeixin nous empleats relacionats amb aquest sector, beneficiant a les noves generacions. La tecnologia marca aquesta nova demanda, igual que en altres mercats, i es precisen enòlegs, social media managers o bé altres perfils amb caràcter digital.

Un d'aquests llocs de feina són els de blogger i community manager,...

24/07/2015

15 vins per menys de 20 euros que entusiasmen a Robert Parker

Prendre un bon vi a un preu més que raonable està a l'abast de tots i, si no, que li ho preguntin a Robert Parker. Perquè, si bé en ocasions puntua vins que només estan a l'abast d'uns pocs mortals, en moltes d'altres ens dóna grans alegries i ens descobreix vins que, per pocs diners, ens fan una mica més feliços. Així que avui volem compartir amb tu 15 vins per menys...