Denuncia per contingut inadequat

Cellers i vins del Penedès

{
}

 TAGS:undefined

La zona vitivinícola del Penedès és probablement una de les més característiques i reconegudes de Catalunya, especialment per ser el principal lloc de producció del cava, el vi escumós català per antonomàsia.

Però en aquesta Denominació d'Origen podem trobar molt més que cava, ja que en les seves més de 27.000 ha de vinyes es produeix raïm destinat a l'elaboració de vins blancs, rosats i, en menor grau, negres. L'extensió de vinyes del Penedès inclou 47 municipis de la província de Barcelona i 16 de la demarcació de Tarragona, amb seu a Vilafranca del Penedès, i és destacable la seva gran varietat de microclimes, que fan que la producció de raïm presenti infinitat de característiques distintives, segons l'entorn.

Les varietats conreades inclouen les més internacionals Cabernet Sauvignon i Merlot, però també trobem raïms més específics de la Península Ibèrica, com Carinyena, Ull de Llebre i Garnatxa Negra, i algunes locals (Monastrell, Samsó, Xarel·lo i Macabeu).

Entre els cellers més destacats de la regió, trobem noms tan reconeguts com els d'Agustí Torelló i Mata, Blancher, Caves Hill, Gramona, Jaume Serra, Juvé i Camps, Pinord, Raventós i Blanc, René Barbier, Sumarroca, a més de multitud de petits productors que, però, són capaços d'oferir veritables joies gràcies a un saber fer que neix de la seva experiència de generacions de viticultors i enòlegs.

Vins de renom internacional

Si ens atenim als resultats de l'últim Concurs Mundial de Brussel·les, un dels guardons més prestigiosos del món internacional del vi, entre els seus premiats trobarem diverses referències procedents de la DO Penedès, com el Gran Clot dels Oms Negre 2011 i Xarel·lo 2013 (Bodegues Ca N'Estella).

Una petita mostra del que la tradició vinícola del Penedès pot aconseguir i que us recomanem tastar si encara no ho heu fet.

 TAGS:Aloers 2012Aloers 2012

Aloers 2012: equilibrat, expressiu, amb aromes de flors seques i herbes silvestres.

 

 

 TAGS:Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva 2008Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva 2008

Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva 2008 expressa la diversitat de les terres calcàries i dels microclimes de l'Alt Penedès, que sens dubte deixen marca en el caràcter i la profunditat d'aquest fantàstic cava.

{
}

Deixa el teu comentari Cellers i vins del Penedès

Entra a l'Obolog, o crea el teu bloc graits si encara no t'has registrat.

Avatar d'usuari El teu nom