Denuncia per contingut inadequat

Com fer tapes de forma saludable

{
}

  TAGS:undefined

No podem evitar-ho, ens agrada anar de tapes. Fredes, calentes, pintxos, més elaborades i les tradicionals de tota la vida. Quan sortim de tapes, en ocasions ens descontrolem una mica, les acompanyem de vermuts, cerveses o vins i sense saber el que demanem. Però es pot anar de tapes de manera saludable amb aquests consells.

Escollir bé les tapes

Afortunadament, comptem amb un bon assortiment de tapes realitzades amb diversos condiments. En benefici de la salut, a l'hora d'escollir els pintxos és millor decantar-nos per els de verdures i hortalisses, i els de peix i marisc, deixant de banda els fregits i els que poden portar una gran quantitat de sal.

El consum de pa es pot reduir

No cal que la gran majoria de les tapes siguin amb pa. Evitem-lo si podem, escollint tapes normals i dos o tres pinxos amb pa; és fàcil reduir-lo.

Abans i després de les tapes a casa

Quan sabem que anirem a dinar o sopar fora, i especialment tapes, és millor que no ens omplim massa abans de sortir de casa. Una crema, un gaspatxo o una amanida seran suficients per contrarestar els nutrients que ja consumirem posteriorment. De la mateixa manera que, si ja hem pres tapes a la tarda, el sopar ha de ser el més lleuger possible, amb fruita.

Les begudes

Quan anem de tapes, les begudes són essencials. Es recomana deixar de banda els refrescos ensucrats i les begudes que porten gas i és millor apostar per la cervesa i el vi, sempre amb moderació. També es recomana aigua, però acompanya pitjor les exquisides tapes, a més del vermut, la beguda per excel·lència quan sortim a menjar tapes.

Preparar tapes saludables a casa

Una altra opció és menjar tapes a casa, i en aquest cas les opcions són infinites, ja que podem barrejar varietat d'aliments, incorporar espècies, elaborar pizzes vegetals, anxoves amb de ceba i carbassó... es necessita imaginació i mirar bé les calories per no passar-se.

 TAGS:Vermut El Bandarra 1LVermut El Bandarra 1L

Vermut El Bandarra 1L

 

 

 TAGS:Vermut Casa Mariol 1LVermut Casa Mariol 1L

Vermut Casa Mariol 1L

 

 

Imagen: Ken Hawkins

{
}
{
}

Deixa el teu comentari Com fer tapes de forma saludable

Entra a l'Obolog, o crea el teu bloc graits si encara no t'has registrat.

Avatar d'usuari El teu nom