Denuncia per contingut inadequat

Carn I Vi a El bloc d'Uvinum

7/05/2018

Com combinar vi i carn?

Menjar carn, amb moderació, i vi és tot un plaer. I si els combinem entre si sempre és molt millor, no et sembla?

La carn vermella va bé amb el vi negre, però hi ha altres carns que poden combinar-se, perfectament, amb altres tipus de vins. Per exemple, quan mengem steak tartar, el rosat, a més del negre, li va molt bé. Mentre que un bon entrecot de vedella és ...