Denuncia per contingut inadequat

Consells a El bloc d'Uvinum

13/05/2016

Casament a la vista? No descartis el vi com a regal!

Un regal una mica més original que els obsequis de sempre en els casaments són els vins. Podem sorprendre als nuvis i aquests als convidats amb vins nous, vins de diferents denominacions, d'aquells que ningú ha provat encara i fins i tot sets o packs més originals.

Miniatures de vi. Per tal d'aportar varietat, es pot obsequiar als convidats a la cerimònia amb...

6/05/2016

Tipus de copes de vi

De la mateixa manera que hi ha diversos tipus de vi, cada un d'ells idoni per a un moment determinat, les copes en què aquests han de servir-se també ofereixen un ampli grau de varietat, ja que de la seva forma dependrà afavorir les condicions òptimes per al seu consum, un fet que hem de tenir molt en compte a l'hora d'adquirir-les.

En general, tots els experts...

29/04/2016

Tipus de copes de cava

Beure cava en una bona copa no és una qüestió trivial. Per això, si volem assaborir-lo adequadament, és important saber quines copes són les millors.

La veritat és que al mercat es poden trobar infinitat de formes diferents, però el més aconsellable és que les copes de cava siguin transparents i de cristall fi, sense decoracions ni colors, ja que ens han de permetre...

15/04/2016

Com triar un rom per regalar

De vegades no hi ha res millor que triar una beguda d'alta qualitat i gustosa per obsequiar. Lluny dels típics regals, una mica impersonals, si sabem que l'afortunat aprecia la gastronomia i la beguda, segur que un bon rom l'impressionarà.

Una primera apreciació és triar el tipus de rom. Per exemple, el blanc, de color més aviat groguenc, és menys fort i més...

1/04/2016

Claus per triar una vinoteca

Abans de triar i instal·lar una vinoteca a casa o bé al celler o restaurant, haurem de tenir clars alguns paràmetres, molts dels quals estan relacionats amb la temperatura, però també amb altres aspectes que s'han de tenir en compte.

Tipus de sistema

Algunes vinoteques més sofisticades tenen en compte el tipus de sistema, sent el termoelèctric un dels que ...

4/03/2016

El vi és millor a grans glops

Beure vi amb moderació aporta una gran quantitat de beneficis. Ara bé, si el bevem a grans glops, molt millor. Això és el que diu un estudi de la Universitat de Nàpols, doncs la quantitat de vi que els bevedors ingereixen en cada glop té una forta influència en el seu sabor.

Per analitzar aquest estudi van utilitzar la Falanghina, un varietal autòcton que produeix...

15/01/2016

Com netejar les taques de vi?

A tots ens ha passat que ens ensopeguem amb una copa de vi en alguna reunió i se'ns taca la roba. Les taques de vi poden ser una mica difícils de treure, i segons el tipus de teixit has de fer servir mètodes diferents.

Per a les taques de vi seques: has de deixar la taca en remull amb una mica de llet calenta fins que observis com desapareix. Després pots...