Denuncia per contingut inadequat

Vi a El bloc d'Uvinum

24/03/2017

Per què un vi pot costar molt més (o menys) que un altre?

De tant en tant llegim o sentim a dir que, en un tast a cegues, hi ha hagut un vi molt econòmic que «ha guanyat» a un de molt car. Pot passar, és clar. Hi ha alguns vins de 5 € que, comparativament, no tenen res a envejar a un de 20 €, tot i que no per això vol dir que molts dels vins que valen 20 o 30 o 100 euros no valguin el que marca l'etiqueta.

Llavors, té...

17/03/2017

El vi bio sap millor que el convencional?

Els vins biològics són una tendència a l'alça, tant a Catalunya com a països com França, on la cultura «bio» porta temps quallant entre els consumidors. Més que una moda, és una tendència que, a més d'afegir valor al producte, minimitza l'impacte ambiental del cultiu a mans de l'home.

No obstant això, podem afirmar que el vi «bio» està més bo que el vi...

10/03/2017

Beu vi i... no et separis de la teva parella!

Beure alcohol és una activitat que, amb moderació i encert, pot portar grans beneficis, tant a la salut com a la qualitat de vida en general, incloent la vida en parella i molts aspectes més.

Un nou estudi dirigit per la Universitat de Michigan, als Estats Units, ha arribat a una sorprenent conclusió en relació als hàbits de consum i la vida matrimonial. Segons...

24/02/2017

Sis beneficis del vi blanc per a la salut

Tots coneixem els avantatges que ofereixen els vins negres, però els blancs també tenen les seves propietats, a més de la seva frescor i aroma inconfusible. Quins són els principals beneficis del vi blanc per a la salut? A continuació te'n presentem alguns:

1. És bo per a malalties relacionades amb els pulmons

Entre les bondats del vi blanc, ressalta que prevé...

17/02/2017

Bars a on podràs anar amb el teu gos a Barcelona

A Barcelona és possible anar amb el teu gos tranquil·lament a prendre alguna cosa al bar que et vingui de gust. Bé, que et vingui de gust i que deixin entrar gossos (sempre lligats), ja que l'Ordenança Municipal estableix que és l'amo del local qui estableix si poden entrar-hi o no gossos. Dit això, a continuació presentem alguns dels bars als quals es pot anar a...

3/02/2017

Quin menjar és més afrodisíac?

La xocolata, les maduixes... són aliments típics per revifar la passió entre dos. ¿Però hi ha més menjars afrodisíacs? Doncs sí, hi ha molts més i alguns que segur ni coneixies. Et mostrem alguns d'ells.

Ametlles

Sí, pots resultar una mica estrany que un fruita sec estigui entre els aliments que ens posen a to. Doncs a més de les ametlles, hi ha més fruita...

9/01/2017

Claus per triar un vi per a un sopar romàntic

Quedaràs amb ella o amb ell, i el sopar ha de ser perfecte, sigui amb espelmes o no. L'elecció del vi per al sopar romàntic és una cosa molt important, així que no ho deixis a l'atzar. Segueix els nostres consells i encerta en la teva elecció!

Cada plat amb el seu vi

Si tries peix per a aquest sopar tan romàntic, res millor que escollir els blancs gallecs, els...

30/12/2016

La història del vi en una exposició del Museu d'Arqueologia de Catalunya

L'exposició “El Vi Grec, de l'Antiguitat als cellers catalans actuals”, es desenvolupa al Museu d'Arqueologia de Catalunya (Barcelona) fins el 29 de gener del proper any.

Aquest esdeveniment ens ofereix l'oportunitat de conèixer la història del vi en un mateix lloc i acollir objectes arqueològics i recursos multimèdia que revelen les arrels del vi grec a ...

4/11/2016

No, el vi no t'estalviarà el gimnàs, però t'ajudarà a estar millor

Ja fa un parell d'anys un investigador de la Universitat d'Alberta a Canadà, de nom Jason Dyck, va publicar un estudi sobre la relació que hi ha entre un element trobat en diversos aliments, entre ells el raïm, anomenat resveratrol, i l'activitat física.

Per a sorpresa de molts, incloent els científics involucrats en la investigació, es va trobar que el resveratrol...

7/10/2016

Com afectarà el canvi climàtic a les vinyes?

Sense cap dubte, el canvi climàtic és un tema que està en boca de tots i és tema de conversa arreu del món, i amb prou motius. El planeta cada vegada s'escalfa més, ocasionant canvis a l'atmosfera que causen al seu torn canvis en ambients i ecosistemes. És una cosa que afecta a tothom i a tot, incloent les vinyes.

Espanya compta amb més d'un milió d'hectàrees...