Denuncia per contingut inadequat

Vi Dolc a El bloc d'Uvinum

14/04/2017

Quins vins s'han de refredar i com?

Tots els aficionats al vi sabem que cada varietat té una temperatura ideal de servei, que alguns s'han de consumir a temperatura ambient i que, en ocasions, podem espatllar l'experiència de beure un vi per servir-lo massa fred o massa calent.

Per exemple, la majoria dels vins joves blancs i rosats, els escumosos i els dolços, milloren si es serveixen freds. En...