Denuncia per contingut inadequat

Vi a El bloc d'Uvinum

18/03/2013

Vins per la calçotada

Estem en plena època de calçots! Aquestes petites cebes dolces i allargades que es mengen acabades de fer al foc i sucades (més aviat submergides) en el secret d'aquesta delicatessen: la salsa especial feta amb fruits secs i verdures escalivades. Una salsa per calçots que en cada família es converteix en un secret que passa de generació a generació i que constitueix...

15/03/2013

Uvinum, un projecte per a tots els amants del vi

Anem camí de 4 anys... i com ha canviat (evolucionat) el "conte". Per tal d'il·lustrar el canvi i estrenar el bloc en català, us tradueixo el primer article del blog, que ens arriba d'allà pel setembre de 2009:

El vi ens apassiona. Emprendre és quelcom que els 3 socis fundadors teníem clar. I hem aconseguit unir una passió (el vi) amb una altra passió:...