Denuncia per contingut inadequat

Vi a El bloc d'Uvinum

1/05/2015

Vilafranca acollirà la primera Fira de la Cuina del Vi

Del 15 al 17 de maig Vilafranca acollirà la primera Fira de la Cuina del Vi, un dels plats forts de les Fires i Festes de Maig, i que es convertirà en un gran aparador per a un dels principals motors del Penedès, el vi i la gastronomia. 

El mateix regidor de Cultura de la ciutat, Raimon Gusi, explicava que la Fira de la Cuina del Vi és un dels actes “estrella” de...

10/04/2015

Com organitzar una cata de vins?

Un tast de vins es realitza amb la finalitat de saber quins són els olors, sabors i colors del vi per catalogar i donar conclusió de les seves propietats tant visuals com de sabor en boca. Es realitza per part de professionals o enòlegs, però cada vegada més es dirigeixen a un públic més ampli, entre els quals hi trobem amants del vi, aficionats i persones que volen...

3/04/2015

I si recuperem el porró i la bóta per compartir el vi?

Encara que és un objecte que forma part de la història del país i en moltes cases segur que el podem trobar, la veritat és que molts joves no hauran vist ni utilitzat el porró o la bóta de vi per beure. El fet de beure amb aquest objecte és un acte divertit que fa que es pugui compartir en companyia i fer-ne un acte encara més social i amigable. Per això, us donem ...

27/03/2015

T'encanta el formatge? 3 Rutes Gastronòmiques per Setmana Santa!

Una bona opció per organitzar una escapada per Setmana Santa és una ruta gastronòmica. Nosaltres avui et proposem tres rutes gastronòmiques organitzades al voltant del formatge, mitjançant les quals gaudiràs del paisatge i, per descomptat, d'alguns dels millors formatges del món (que podràs acompanyar amb bons vins, per descomptat).

Maestrazgo de Teruel

Ja en...

13/03/2015

Grans vins per a grans pares

Aviat celebrarem el Dia del Pare i per això volem compartir avui una llista de vins especialment pensada per a tots els pares. I encara que ja sabem que les ulleres, les nits sense dormir, les pagues setmanals, l'anar-los a recollir quan ja surten de nit... es veuen compensats amb escreix pel sol somriure d'un fill, també sabem que una copa de bon vi serà fenomenal per a...

20/02/2015

Estàs embarassada i t'agrada el vi? Aquest article és per a tu

Per tots és sabut que les embarassades no poden beure alcohol durant la seva etapa de gestació. Per sort per a les pre-mares, però, avui ja poden provar aquest sabor i delectar-se amb una copa de vi gràcies als vins sense alcohol que, en contra del que pot semblar, reprodueixen fidelment el sabor característic d'aquesta gran beguda.

Pensant en les embarassades que...

13/02/2015

10 vins que ompliran de color i sabor teu carnaval

El Carnestoltes ja és aquí. Els carrers de ciutats i pobles es vestiran amb els colors més cridaners i s'ompliran de gent que, entre música, patxangues i carrosses, celebraran una de les festes més divertides i esbojarrades de l'any.

Pensant precisament en tot el color que veurem al llarg d'aquests dies, avui et volem proposar alguns vins que, pel seu sabor i...

6/02/2015

Llocs on beure bon vi a Barcelona

Barcelona és una ciutat cosmopolita que presumeix d'art, arquitectura, moda, disseny i locals per menjar. Per prendre una copa, els bars de tota la vida s'uneixen amb els nous i de disseny, darrera dels quals hi ha una gastronomia molt recomenable. Si vius a Barcelona (o hi passes algun dia) i vols beure bon vi, et recomanem alguns locals que et sorprendran.

Bar...

23/01/2015

Massa excessos? Apunta't aquestes 2 receptes saludables amb vi!

El menjar saludable no ha de ser avorrit i, de fet, hi ha moltes variants de menjar saludable que inclouen vi a les seves preparacions, cosa que fa que siguin plats sabrosos per aquells qui busquen portar un estil de vida sa.

Gall dindi al vi amb verdures

Aquest plat és part de la cuina tradicional se serveix com a segon plat. És baix en greix, de manera que és...

16/01/2015

10 vins econòmics i de qualitat per dies de vaques magres

Arriba gener i, després de les festes de Nadal i amb les rebaixes de per mig, la teva butxaca ha quedat escurada. No et preocupis, pots seguir comprant vi, de qualitat i amb grans sabors, a preus econòmics. Aquí us deixem algunes referències per a la temuda pujada de gener. Pren-ne nota!

Paco García Criança 2010

Un negre pur que podràs assaborir durant aquest any...