Denuncia per contingut inadequat

Vi a El bloc d'Uvinum

13/02/2015

10 vins que ompliran de color i sabor teu carnaval

El Carnestoltes ja és aquí. Els carrers de ciutats i pobles es vestiran amb els colors més cridaners i s'ompliran de gent que, entre música, patxangues i carrosses, celebraran una de les festes més divertides i esbojarrades de l'any.

Pensant precisament en tot el color que veurem al llarg d'aquests dies, avui et volem proposar alguns vins que, pel seu sabor i...

6/02/2015

Llocs on beure bon vi a Barcelona

Barcelona és una ciutat cosmopolita que presumeix d'art, arquitectura, moda, disseny i locals per menjar. Per prendre una copa, els bars de tota la vida s'uneixen amb els nous i de disseny, darrera dels quals hi ha una gastronomia molt recomenable. Si vius a Barcelona (o hi passes algun dia) i vols beure bon vi, et recomanem alguns locals que et sorprendran.

Bar...

23/01/2015

Massa excessos? Apunta't aquestes 2 receptes saludables amb vi!

El menjar saludable no ha de ser avorrit i, de fet, hi ha moltes variants de menjar saludable que inclouen vi a les seves preparacions, cosa que fa que siguin plats sabrosos per aquells qui busquen portar un estil de vida sa.

Gall dindi al vi amb verdures

Aquest plat és part de la cuina tradicional se serveix com a segon plat. És baix en greix, de manera que és...

16/01/2015

10 vins econòmics i de qualitat per dies de vaques magres

Arriba gener i, després de les festes de Nadal i amb les rebaixes de per mig, la teva butxaca ha quedat escurada. No et preocupis, pots seguir comprant vi, de qualitat i amb grans sabors, a preus econòmics. Aquí us deixem algunes referències per a la temuda pujada de gener. Pren-ne nota!

Paco García Criança 2010

Un negre pur que podràs assaborir durant aquest any...

24/12/2014

Fem veure que és Nadal i... fem un brindis!

Fem veure que és Nadal. Que ja estem a taula amb totes les persones que estimem i que ens estimen. Fem veure que els plats ja estan plens de menjar deliciós o grandiloqüent o simple (és igual, això va a gust de cadascú).

Fem veure que a la taula el xivarri ja li ha guanyat el terreny al silenci i alguns (els més valents) s'han atrevit amb les nadales, o amb el...

17/12/2014

Ens vols conèixer? Visita'ns a la nostra primera Pop-Up Store a Barcelona!

Teníem moltes ganes de desvirtualizar-nos, de manera que aquest any hem preparat alguna cosa nova i ... gran! A partir de divendres 19 i fins al 24 de desembre, de 10.30 a 21.00 hores, Uvinum obrirà la seva primera Pop-Up Store al centre de Barcelona (C/ Julià Portet 5). Així que si estàs en o per la ciutat, no tens excusa per no venir, conèixer-nos i compartir amb...

16/09/2013

El vi de Porto

Són molts els tipus de vins de Porto que trobem, però quatre els més importants:

Els blancs, White, que poden ser secs o semi-dolços. Entre els negres, el més comú es el Ruby, un vi jove que es diu així pel seu color. També està el Tawny, envellit durant molts anys en fusta (no menys de 6), que, per un tema d'oxidació, té un color ambre fosc. ...