Denuncia per contingut inadequat

Vins Del Mon a El bloc d'Uvinum

9/07/2013

El vi com a art

Sens dubte, podem dir que el vi és una de les begudes alcohòliques més conegudes  avui en dia, fins i tot hi ha estadístiques que ens indiquen que, encara que sembli increïble, 1 persona de cada 100 exerceix com viticultor, elaborador o almenys comerciant de vins. No és cap secret que l'Organització Mundial del Vi, l'OMV ha dit diverses vegades que la collita del món ...

31/05/2013

Vins de Sud-àfrica

La primera elaboració de vi es va realitzar a Sud-àfrica al febrer de 1659. Els començaments no van ser fàcils, ja que els colons holandesos no tenien gairebé coneixements sobre el cultiu del raïm i l'elaboració del vi. La salvació va venir del nord: entre 1680 i 1690 va arribar al Cap un grup de refugiats francesos, els Hugonots, que van portar amb si la tradició...