Denuncia per contingut inadequat

Tipus de copes de cava

{
}

 TAGS:undefinedBeure cava en una bona copa no és una qüestió trivial. Per això, si volem assaborir-lo adequadament, és important saber quines copes són les millors.

La veritat és que al mercat es poden trobar infinitat de formes diferents, però el més aconsellable és que les copes de cava siguin transparents i de cristall fi, sense decoracions ni colors, ja que ens han de permetre apreciar l'aspecte general del cava o xampany, la qualitat de les seves bombolles, la seva transparència i les seves tonalitats de color. L'objectiu a assolir és una copa que permeti que les bombolles ascendeixin de forma natural, que conservi la temperatura en la mesura del possible i que afavoreixi apreciar les aromes i sabors del vi.

Bàsicament hi ha quatre tipus de formes de copa que haurem vist en infinitat d'ocasions:

  • Pompadour. Té una boca ampla i el seu calze és curt en alçada, característiques que no la fan ideal per degustar el vi escumós, ja que el gas s'escapa molt ràpidament i la seva forma afavoreix que el líquid s'escalfi.
  • Flauta. Aquesta copa és alta i estreta, molt útil per mantenir les bombolles i la temperatura del cava, però negatiu per apreciar-ne les aromes.
  • Trompeta. Un tipus de copa molt popular, que permet gaudir de les aromes, però que per la seva base excessivament estreta pot no ser l'idoni per al correcte alliberament de les bombolles.
  • Tulipa. Probablement la millor elecció, ja que la seva forma més ampla des de la base i la seva vora acampanada permeten un correcte alliberament de les bombolles i, al mateix temps, gaudir de les aromes i assaborir correctament el vi escumós, mantenint a més la seva temperatura.
  • Copa de vi. Els experts aconsellen d'utilitzar copes normals per a vi no escumós per tastar els vins escumosos més excepcionals, ja que estan dissenyades específicament per afavorir el tast.

 TAGS:Elyssia Pinot Noir Brut RosadoElyssia Pinot Noir Brut Rosado

Elyssia Pinot Noir Brut Rosado: Bombolla abundant de mida mitjana, amb bon despreniment de carbònic formant una bona corona. 

 

 

 TAGS:Llopart IntegralLlopart Integral

Llopart Integral: Suau, lleuger, fresc i amb nervi .

 

 

{
}

Deixa el teu comentari Tipus de copes de cava

Entra a l'Obolog, o crea el teu bloc graits si encara no t'has registrat.

Avatar d'usuari El teu nom